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Il ruolo della tecnologia RFID nelle supply chain alimentari

ciboNegli ultimi anni la tecnologia a radio frequenze (RFID) ha trovato grande applicazione nei settori del fashion e del retail e questo perchè, con essa, è possibile ottenere importanti vantaggi. I medesimi vantaggi sono ottenibili anche per molti altri settori produttivi o di servizi e non sono da considerarsi esclusivi del settore moda e annessi. In questo articolo, ci focalizzeremo sul mondo alimentare a 360°. Oggigiorno, sopratutto in un paese come l’Italia, il mondo alimentare è sempre più simile al mondo del fashion. Abbiamo prodotti per tutte le fasce commerciali di prezzo, come nella moda. Abbiamo prodotti dall’elevato valore che hanno problemi di contraffazione e di mercati paralleli o grigi, proprio come le grandi firme della moda.

La tecnologia RFID nella filiera agroalimentare

Filiera_agroalimentareLa tecnologia RFID è uno strumento utile per chi intende innovare in merito a tracciabilità e rintracciabilità dei propri prodotti o dei contenitori di movimentazione e per salvaguardare il proprio brand. La flessibilità di questa tecnologia è spiccata e bene si adatta a molteplici applicazioni e supply chains. In questo articolo daremo un’idea di quello che la tecnologia a radio frequenze può fare all’interno della filiera agroalimentare. Per iniziare diciamo che esistono due macrotipi di filiere nell’agroalimentare:
  • filiera a circuito corto
  • filiera a circuito lungo
A circuito corto si intendono quelle filiere in cui il produttore vende direttamente al cliente finale, senza intermediari. Importante in questo tipo di circuito è il legame che si crea tra territorio, cliente e prodotto. Un legame da valorizzare e tutelare. A circuito lungo invece si intendono quelle filiere che presentano intermediari tra il produttore e il cliente finale. Queste supply chains difficilmente riescono a creare quel tipo di legame che nei circuiti corti sono un fattore fondamentale. Una grande azienda che distribuisce i prodotti alla GDO solitamente incorpora nel proprio brand i prodotti di tanti produttori senza che il cliente finale sappia chi ha prodotto cosa.

L’RFID può aiutare il processo di digitalizzazione del proprio brand?

iab-digital-video-ad-effectiveness-case-study-3-e1443643805340Digitalizzare il proprio brand non è più solo un processo ad appannaggio dei grandi marchi, ma è uno strumento che aiuta una azienda a distinguersi dalle altre all’interno del suo segmento di mercato. Oggi più che mai, digitalizzare un brand, è un passo necessario per chi pone nei propri prodotti esperienza, qualità e passione. Per noi digitalizzare non significa unicamente creare un sito web o un profilo sui vari social network, ma significa permettere a un qualsiasi prodotto di parlare direttamente con il cliente finale di fronte a uno scaffale, seduto a un ristorante oppure a casa  propria. Non parleremo quindi di come fare il vostro sito aziendale/prodotto, come fare in modo che lo stesso venga visitato o come usare al meglio gli strumenti offerti dai social network, noi vi parleremo di come, attraverso una piattaforma informatica, sia possibile digitalizzare il processo di certificazione del proprio lavoro e il modo di relazionarsi direttamente con chi lo ha scelto o lo sta visionando. La piattaforma in questione è

LA SOLUZIONE PER LA TRACCIABILITA’ ALIMENTARE

Il gruppo RFID-SOLUZIONI, ha presentato presso la sede della CAMERA DI COMMERCIO DI BRESCIA, in data 19 novembre 2010 lo studio sviluppato per un’azienda alimentare bresciana, utilizzabile da ogni azienda del settore che sper migliorare ed rendere contemporaneamente facile e sicuro il proprio sistema di tracciabilità alimentare.

Evento @ Tenuta Villa Crespia 17 Giugno 2016 “Noi ci mettiamo il tag e tu?”

RFID SistemiInvito in collaborazione con Pavò Franciacorta, S&S Consulting e Total Made Italy Food&Beverage sono lieti di annunciare l’evento “Noi ci mettiamo il tag e tu?”. L’evento si svolgerà Venerdì 17 Giugno 2016 presso la tenuta Villa Crespia ad Adro, provincia di Brescia, a partire dalle ore 18.00 fino alle 20.00. Durante questo evento verranno trattati i temi legati alla:
  • Tracciabilità e Rintracciabilità;
  • Protezione del proprio Brand;
  • Guadagnare di più con la tecnologia RFID;
  • I marcatori laser, strumento integrativo di tracciabilità e protezione del brand;
  • Vantaggi conseguenti al miglioramento del proprio servizio offerto;
  • Innovare come e perchè.
Sarà un evento informale dove tutte le informazioni verranno raccontate durante chiacchierate accompagnate da buon vino e prodotti locali, non ci saranno

RFID-SISTEMI a mcT Visione e Tracciabilità

Brescia, 07 Aprile 2015. Il prossimo 16 aprile, RFID SISTEMI Srl startup bresciana specializzata nella tracciabilità dei prodotti lungo la filiera estesa, protezione del brand e consulenza in progetti di miglioramento dell’efficienza operativa aziendale, parteciperà presso il Crowne Plaza Hotel a San Donato Milanese a mcT Visione e Tracciabilità.

La tracciabilità del vino e dell’olio

Grazie alla nuova soluzione di tracciabilità presentata da RFId soluzioni al Vinitaly 2012, siamo in grado di risolvere tutte le problematiche relative alla esigenza di tracciabilità dei prodotti agroalimentari. E’ sufficiente stabilire quali tracce ci interessa raccogliere per toccare con mano, grazie agli strumenti forniti da RFId Soluzioni, tutti i vantaggi di una tracciabilità automatica che consenta una gestione ottimale per l’azienda produttrice.

L’RFID ACCOMPAGNA IL VINO

Dopo l’etichetta che dialoga con lo smartphone del consumatore che già è stata presentata al Cibus di Parma nello stand della “Agnellini Valentino”, azienda leader del mercato italiano per il confezionamento e la commercializzazione di frutta secca che ha realizzato questo progetto RFID con la Novarex, ecco che ora arriva la sperimentazione per la tutela della qualità del vino veneto.

Video

TG Televenezia

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Conferenza stampa di Rfid-Soluzioni del 16 settembre 2010
TG Tele Nordest

TG Tele Nordest

Il servizio di giornalistico di Tele Nordest sulla conferenza stampa di Rfid-Soluzioni del 16 settembre 20101
TeleRegione 7 - Intervista

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La società di comunicazione Asterisco intervista l’Ing Ferruccio Ferrari

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Datasheets, white papers e descrizioni tecniche inerenti il mondo RFId.

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